距离北京冬奥会还有400天的时候,冬奥村在餐饮以及住宿方面的筹备工作处在了冲刺的阶段,而服务商团队还有保障细节是会对盛会成功与否起到关键作用得众多环节当中的其一。
冬奥村筹备时间紧任务重
日前,北京冬奥组委召开了座谈会,回顾并总结了前一阶段的工作,还部署了冲刺阶段的任务,冬奥组委副主席杨树安要求各单位认清很严峻的形势,保持极为清醒的头脑,增强责任感、使命感以及紧迫感,他特别着重强调要在落实、落细、做好落小这些方面去下功夫,压实各级的责任,扎扎实实地做好筹办工作。
会上,奥运村部部长沈千帆介绍了三个冬奥村——北京、延庆以及张家口的整体筹备情形,这三个冬奥村将同步施行建设与运行方面的筹备事宜,以此保障在赛时之际能够为各个国家的运动员给予舒适且便捷的居住环境,当下各项相关工作正依照里程碑任务有条不紊地向前推进。
餐饮住宿服务商现场表态
对参与餐饮以及住宿运行的诸多签约服务商负责人而言,在座谈会之上进行了发言。他们宣称,会于北京冬奥组委的引领之下,凭借优良的团队以及高昂的士气,为冬奥会提供优质服务。服务商作出承诺,通过精益运营对冬奥会予以保障,以积极进取的工作状态,圆满达成各项服务保障任务。
这些服务商源自国内知名的餐饮以及酒店管理企业,具备丰富的大型活动服务经验,他们会从食材采购、菜品设计、客房服务等诸多环节着手,为冬奥村构建高标准的生活保障体系 ,部分企业已然提前开启人员培训以及物资储备。
奥运村部成立一年成果显著
北京冬奥组委奥运村部自去年4月成立,随后如期完成了好多项具有重大意义、可作标志的任务。它牵头构建了全委的工作机制,还组织成立了北京冬奥会宗教服务工作协调小组,清晰明确了协调小组的架构职责以及工作方面的要求,并且已经召开了首届全体会议。如此这般精细的工作给冬奥村后续的运行筑牢了稳固的基础。
奥运村部把运行管理工作推动得颇为顺利,组建起了三个冬奥村运行团队,完成了场馆运行计划的编制,完成了代表团团长手册的编制,还完成了相关政策程序了编制,针对运行风险清单与应急预案予以规范,且对场馆设施手册编制进行了深化,这些文件会给冬奥村赛时运行提供详细的操作指南。
无障碍设施建设协调推进
奥运村部强化跟残奥会部平时工作联系,推动冬残奥村无障碍设施建造。三个冬残奥村一定会依照国际残奥委会标准,给残障运动员给予全面的无障碍环境。从房间里面设施直至公共通道,从餐饮地方到训练场地,每个细节都会展现人文关怀。
不仅基本的轮椅坡道以及电梯属于无障碍设施,而且低位服务台、盲文标识、无障碍卫生间等专用设施也会配备,部分区域还会设置辅助器具维修点,从而为残障运动员给予即时服务,这些设施会和冬奥村主体工程同步进行建设,同时同步开展验收。
餐饮服务瞄准国际口味
冬奥村餐饮服务会兼顾国际口味以及中国文化特色,初步规划里,餐厅会提供多种国际风味菜品,与此同时设置中国特色美食档口,鉴于运动员饮食需求,餐品会严格依照营养标准和反兴奋剂要求,确保食品安全毫无差错。
之间会构建起高效的食物配送体系,在各竞赛场馆以及住地。依据不同比赛项目的时间安排来定,餐饮服务将会延长供餐时间,以此保证运动员随时都能够吃到热乎可口的饭菜。针对如宗教餐、素食等部分特殊饮食需求,也会有专门窗口来提供服务。
住宿运行注重细节体验
三个针对冬奥村的住宿服务,会依据奥运标准来开展精细化管理。房间之内的家具、被床上用品、以及生活用品,都已然制订了详细配置清单。服务团队会采用分区负责制度,以此保证每个区域的客房服务,可以对运动员的需求作出及时响应。
住宿运行团队会去制订应急预案,用以应对有可能出现的那种设备故障情况,还有突发天气之类情况。部分服务人员已然参加过测试活动,因此积累了初步的实战经验。接下来会持续去优化服务流程,进而提升接待能力以及应变水平。
目睹完冬奥村筹备的最新进展情况,你认为运动员最为应当期待的是具有中国特色的美食,还是温馨且舒适的居住环境?欢迎于评论区留言去分享你的看法,并且也请为辛勤劳作的筹备团队点赞予以支持!
